¿Qué es el pH? 

¿Qué es el pH? 

pH = potencial de hidrógeno.   La escala pH mide el grado de acidez o alcalinidad de una sustancia. La escala pH va desde cero hasta 14. Cero significa acidez total – tan ácido que podría hacer un agujero en el acero. Un pH de entre...
Top 10 de alimentos alcalinos

Top 10 de alimentos alcalinos

La dieta alcalina además de ayudar a estabilizar el ph corporal, ofrece más beneficios para tener una alimentación saludable. Muchos de los alimentos recomendados por la dieta alcalina son ricos en nutrientes y bajos en calorías. Asimismo, promueve la alimentación en...
El poder alcalino del apio.

El poder alcalino del apio.

El apio, una poderosa planta alcalina que nos trae más beneficios de lo que imaginamos.  En primer lugar podemos encontrar que las hojas de apio tienen un alto contenido en vitamina A (un potente anti-acidificante). Por otro lado...