por Francisco Acosta | Nov 2, 2018 | Alimentación
Los sulfitos son unos derivados químicos del azufre que se emplean como conservantes alimentarios para evitar el crecimiento de bacterias, mohos y levaduras, prevenir la oxidación de aceites y grasas y evitar la decoloración o el oscurecimiento de los alimentos...
por Francisco Acosta | Oct 23, 2018 | Alimentación, investigación
El agua de la llave que usamos para beber esta contaminada con fibras de plástico microscópicas. Esta es la conclusión de un nuevo estudio que analizó 159 muestras tomadas en distintos países de cinco continentes La...
por Francisco Acosta | Oct 10, 2018 | Alimentación
La OMS recomienda consumir menos de un 10% de calorías diarias provenientes de azúcares libres y una reducción por debajo del 5% produciría beneficios adicionales para la salud. Primero vamos a clarificar de qué estamos...
por Francisco Acosta | Oct 3, 2018 | Alimentación
Compartimos este video de Rosa López Monis donde nos habla decomo mejorar nuestras tecnicas culinarias. Rosa María López Monís Bióloga molecular por la Universidad IE de Segovia, Máster en análisis clínicos por...
por Francisco Acosta | Sep 25, 2018 | Alimentación
¿Cuál es la causa principal de la inflamación crónica? El stress, toxinas ambientales y cuanto ejercicio haces pueden afectar la respuesta de tu cuerpo a la inflamación. Pero, de acuerdo a una investigación hecha por la Fundación para la Medicina Integrada en...
por Francisco Acosta | Sep 10, 2018 | Alimentación
La detoxificación se basa en una desintoxicación del propio organismo aportando los nutrientes necesarios para que no suframos ninguna carencia y funcione a pleno rendimiento, ayuda a eliminar los residuos almacenados y acumular menos en nuestro...
