por Francisco Acosta | Mar 15, 2019 | Alimentación
Los alimentos además de nutrientes nos pueden aportan antígenos alimentarios, que son sustancias que provocan una activación del sistema inmunológico. Si estás sano no deben constituir ningún problema, sin embargo existen personas con problemas inmunológicos en las...
por Francisco Acosta | Mar 4, 2019 | Alimentación
El sodio es un mineral esencial para la vida. La fuente de sodio es el cloruro de sodio o sal común. El sodio es esencial para controlar el equilibrio de los líquidos de su cuerpo. También ayuda a enviar impulsos nerviosos a través de sus...
por Francisco Acosta | Feb 25, 2019 | Alimentación
La respuesta es sí. Para empezar sabemos que lo más efectivo que podemos hacer para alargar nuestra vida, es la restricción proteica y más concretamente la restricción de un aminoácido en concreto como es la metionina,...
por Francisco Acosta | Feb 15, 2019 | Alimentación
Alguna vez te habías preguntado por qué es necesario tomar suficiente agua durante el día? Para empezar, hablemos del cuerpo humano. Éste se compone del 70% de agua ó aproximadamente ⅔ del peso corporal. El cerebro se compone del 70% de agua, la sangre en un 80% y los...
por Francisco Acosta | Feb 6, 2019 | Alimentación
La Curcuma Longa es una planta de la misma familia que el jengibre, originaria del suroeste de la India. Es famosa por su rizoma de color anaranjado, del que se extrae la preciada especia conocida también como Cúrcuma. Es famosa por su aroma y por el color amarillo...
